Описание установки и методика измерений Приборы, позволяющие измерить угол вращения плоскости поляризации, называются поляриметрами. Они находят широкое применение в научноисследовательских учреждениях, в химической промышленности, для исследования различных минералов, органических веществ, для определения концентрации оптически активных веществ. Рис. 4. Устройство поляриметра Простейший поляриметр устроен следующим образом (рис.4): источник света S помещается на фокусном расстоянии от линзы L1, при прохождении которой получается параллельный пучок света, проходящий через поляризатор P. А - анализатор, N- наблюдатель. Анализатор может вращаться около горизонтальной оси. При отсутствии активного вещества анализатор устанавливается "на темноту" так, чтобы плоскость колебаний анализатора стала перпендикулярна плоскости колебаний вектора E , полученной после прохождения лучом поляризатора Р. После введения оптически активного вещества С между Р и А , анализатор пропускает некоторое количество света. Чтобы вновь установить прибор "на темноту", анализатор нужно повернуть на угол, равный углу поворота плоскости поляризации света в активном веществе. Однако это нельзя сделать достаточно точно. Глаз человека не способен точно отметить то положение анализатора, при котором наблюдается наиболее затемненное поле зрения. Глаз более чувствителен к оценке равенства