Из всего разнообразия дождевых червей для вермикультуры пригодны только несколько видов: навозный червь Eisenia foetida; подвиды Е. foetida foetid, foetida andrel; обыкновенный дождевой червь (или большой красный выползок) Lumbricus terrestris; малый красный червь (малый выползок) Lumbricus rubellus; несколько других видов (дендробена Dendrobaena и др.). В 1959 г. в США, в штате Калифорния, был выведен гибрид навозного червя E. foetida, получивший название красного калифорнийского червя (Eisenia foetida red hybrid of California). Этот червь отличается высокой интенсивностью питания и скоростью утилизации исходных субстратов, быстрым половым созреванием (6–8 недель), высокой плодовитостью – откладывает до 10 коконов в неделю (в год – до 70 коконов с учетом цикла размножения), дает 4–5 поколений в год при высоком коэффициенте размножения (1 : 1500 в течение года) и имеет большую продолжительность жизни (до 15–16 лет). Лишь теплолюбивость калифорнийского червя ограничивает его использование в умеренном и холодном климате. Получение биогаза Производство биогаза протекает в анаэробных условиях в процессе сбраживания. В общем виде процесс получения биогаза состоит из следующих этапов: подготовка отходов к сбраживанию; сбраживание отходов, нацеленное на максимальное извлечение биогаза при минимальных затратах; очистка и использование биогаза. В процессе метаногенеза можно выделить несколько этапов: 1. Биогидролиз полимеров гидролитическими бактериями Streptococcus, Clostridium и др. с образованием растворимых низкомолекулярных органических соединений (жирных кислот, моносахаридов, аминокислот, пуринов, пиримидинов, спиртов, кетонов). 60