Кафедра общей физики ПГНИУ Лаборатория молекулярной физики Лабораторная работа № 225 Лабораторная работа № 225 ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ПОВЕРХНОСТНОГО НАТЯЖЕНИЯ ПО ПОДНЯТИЮ ЖИДКОСТИ В КАПИЛЛЯРАХ Принадлежности: катетометр, исследуемая жидкость, кювета с капиллярами, масштабная линейка. Цель работы: Измерение коэффициента поверхностного натяжения жидкости. Введение. При соприкосновении жидкости с твердым телом форма, которую принимает жидкость, определяется соотношением трех действующих здесь сил: силы тяжести, сил взаимодействия молекул жидкости и сил взаимодействия между частицами жидкости и контактируемого с ней твердого тела. Характеристикой соотношения двух последних сил служит краевой угол , образованный касательной к поверхности жидкости с поверхностью твердого тела (рис.1). Если 0 , то жидкость растекается тонким слоем по поверхности твердого тела. Явление растекания жидкости называют полным смачиванием. Оно характерно для воды на чистом стекле. Если , наблюдается полное несмачивание. Чаще всего встречаются промежуточные случаи частичного смачивания 2 и частичного несмачивания 2 . Рис.1 Взаимодействие частиц жидкости с частицами твердого тела приводит к искривлению свободной поверхности жидкости; у стенок сосуда образуется мениск – вогнутый у смачивающих жидкостей и выпуклый – у несмачивающих. Кривизна поверхности жидкости вызывает появление дополнительного давления Pк внутри жидкости. Это добавочное давление определяется по формуле Лапласа: 1 1 Pк , r1 r2 -1- (1)